Pasta met romige preisaus en grijze garnalen

Ben je op zoek naar een heerlijke doordeweekse maaltijd die zowel voedzaam als verrassend is? Deze pasta met romige preisaus is de perfecte combinatie van zachte, gesmoorde groenten en de verfijnde smaak van grijze garnalen. Door te kiezen voor volkoren penne creëer je een vezelrijk gerecht dat langdurig verzadigt. Met een vleugje dille en een lichte roomsaus zet je in een handomdraai een gezonde pasta op tafel waar het hele gezin van zal genieten!

Ingrediënten

Voor 4 personen

• 800 g prei

• 2 teentje(s) knoflook

• 2 el olie

• 300 g volkoren penne

• 300 g grijze garnalen

• 4 el kookroom light

• 2 el dille

Bereiding

1. Maak de prei schoon en snijd de groente in smalle ringen. 2. Pel de knoflook en snijd het klein. 3. Smoor de prei en de knoflook in de hete olie in 8 minuten gaar. 4. Maak de groente op smaak met peper. 5. Kook de pasta in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. 6. Roer de garnalen en de room door de prei en breng dit aan de kook. 7. Laat de garnalen in 4 minuten hierin gaar worden. 8. Laat de penne uitlekken en schep de saus er door.

9. Maak het op smaak met de dille.

Deze pasta met romige preisaus is een echte aanrader voor wie houdt van een snelle en gezonde maaltijd. Door het gebruik van volkoren penne en grijze garnalen, zet je een voedzaam gerecht op tafel dat rijk is aan smaak. De combinatie van gesmoorde prei, dille en een vleugje kookroom maakt deze gezonde pasta met garnalen tot een favoriet voor het hele gezin.