top of page

ANTI STRESS lavendel-bosbessenijs (glutenvrij)

met Longevity Berries


SUPER GEMAKKELIJK zelfgemaakte lavendelijs met bosbessen en kokosmelk.


Lavendel heeft van nature een kalmerende werking en dus een stress verlagend effect op het lichaam. Ik weet zeker dat de geur en smaak van dit ijs je onmiddellijk helpt ontspannen en je zorgen laat verdwijnen.

Ik wilde al heel lang eens lavendel verwerken in een dessert, maar ik had altijd een bepaalde aarzeling. Uiteindelijk wil ik deze geslaagde combinatie delen met jullie.

Dit gezonde lavendelijs is rijk aan gezonde vetten, vitaminen en antioxidanten.


Als je het recept wilt verfijnen, dan raad ik je aan om er de Longevity Berries bij te voegen. (nu met actie -10%)



De prachtige paarse kleur van dit gezonde lavendelijs is eveneens te danken aan de bosbossen.


Bosbossen zijn een van de grootste bronnen van vitamine C en antioxidanten.





Gedroogde lavendel koop je in de winkel als losse theeblaadjes.

Voor het beste resultaat gebruik je volvette kokosmelk uit blik. Zelfs veganisten en mensen met lactose-intolerantie kunnen genieten van dit lavendel- en bosbessenijs.

Het bevat geen zware room of koemelk.

Je kunt dit ijs ook suikervrij bereiden, door er xylitol of een andere zoetstof (stevia, enz.) in te verwerken.


Als je van lavendel houdt, in welke vorm dan ook, dan moet je dit gezonde lavendel-bosbessenijs echt eens proberen.


Ingrediënten

  • 800 ml ingeblikt kokosmelk

  • 3 eetlepels gedroogde lavendel

  • 150 gram bevroren bosbessen

  • 4 eetlepels honing / xylitol

  • 1 theelepel vanille-extract

  • 30 gram Norvia Longevity berrie (als extra optie = extra vit B6 -B12 - D3 - K2-7)


Hoe begin je eraan

  1. Breng de kokosmelk aan de kook op een laag vuur.

  2. Voeg er de gedroogde lavendel bij en laat die 5 minuten trekken.

  3. Giet de kokosmelk door een zeef in een blender.

  4. Doe er honing, bevroren bosbessen, vanille-extract en, indien gewenst, de Longevity erbij.

  5. Mix alles tot een gladde massa met een blender, giet vervolgens in een hersluitbaar bakje en zet voor minstens 6 uur in de koelkast.

  6. Haal het ijs ongeveer 5 minuten voor het opdienen uit de koelkast, zodat je het makkelijk kunt opscheppen.

Wil je meer info over mijn gamma gezond afslanken? Klik hier

Marijke 0494 77 28 92


58 weergaven0 opmerkingen

Recente blogposts

Alles weergeven

Comments


bottom of page